Cytrynowiec

Obiecałam, więc dziś jest coś słodkiego, słodkiego ale z umiarem:)

Przepyszne, delikatne ciasto maślane pokryte lukrem cytrynowym - połączenie niemal idealne.

Szybkie w przygotowaniu, niezbyt skomplikowane, w sam raz do popołudniowej herbatki czy kawy.

Pokażę Wam dwa sposoby przygotowania tego ciasta, a dokładnie dwa sposoby jego pieczenia.

Wielkanocne ozdoby

Uff, to już koniec, przynajmniej w tym roku - temat ozdób Wielkanocnych jak dla mnie właśnie dziś się zakończył:) Tak naprawdę to w ogóle miałam nic nie robić, ale wystarczyło tylko jedno ozdobne jajeczko no i popłynęłam...

 A na moje ostatki prezentuję jaja 10 i 12 cm w podobnej aranżacji jak ostatnio oraz wesołe kurczaki. Gdy pokazałam je Jasiowi stwierdził, że "fajnie to mamo wymyśliłaś" i oczywiście zapytał czy może takiego Pana Kurczaka zabrać do swojego pokoju - więc choć do Świąt jeszcze daleko, mój synuś ma już nowego wielkanocnego lokatora:)

Źródło: własne pomysły





Dziękuję za każdy komentarz:)

Wielkanocne jajeczka

Znowu jajka? No cóż, Wielkanoc jest nimi wypełniona po brzegi, tak jak obecnie mój dom:) ale już niedługo bo już za chwilę (mam nadzieję, że wszystkie) trafią w jakieś dobre ręce i przyozdobią niejeden świąteczny koszyczek.

Na początek pisanki wstążeczkowe do koszyczka i do stroików wielkanocnych, z kwiatuszkami i kolorowymi cekinami. W rozmiarze 7 cm.

Jak widzicie w tym roku poszalałam iście wiosennie, soczyste kolory wstążki, delikatne dodatki. 

Na deser pokażę Wam jeszcze niektóre zeszłoroczne wypocinki. Jajeczka troszkę mniejsze, 5 cm, z króliczkami, kaczuszkami i drobnymi kolorowymi ozdobami:) 

 Źródło: własne pomysły

Quillingowe kartki wielkanocne

 W tym roku zbytnio nie szaleję kartkowo na Święta Wielkanocne - jakoś nie mam do tego głowy. Ale ponieważ tęskniłam trochę za quillingiem, mimo wszystko zrobiłam dwie karki tą techniką. Taka mała odmiana dla tych zwykłych "sklepowych" no i robią zdecydowanie lepsze wrażenie:)

Źródło: własne pomysły

Karczochowe kurczaki i królik

Nie wiem jak Wam, ale Wielkanoc poza pisankami oczywiście, kojarzy mi się z kurczaczkami i króliczkami, więc nie mogło ich po prostu zabraknąć. Dziś pokażę Wam co można wyczarować używając wstążki - głównie w odcieniach soczystej żółci i brązu, a do tego odrobinę filcu, kilka małych dodatków i gotowe:)

U góry kurczak w białej skorupce na zielonej trawce. A poniżej zakochana para, Pan i Pani kurczak:)

A co powiecie na podobną parę kurczaków, ale ukrytą w brązowym koszyczku?

Te z kolei wymyśliłam dla dwójki małych szkrabów. Dla starszego brata - duży kurczak w koszyczku, a dla młodszego odpowiednio mniejszy, ale tak samo wykonane by nie było kłótni:)

 Wspominałam na początku o króliczku no i jest nasz mały kolega, taki trochę nieśmiały, ale nadrabia urokiem osobistym:)

Zostały jeszcze moje małe słodziaki - kurczaczki i króliczki w mini wersji, mój synek był nimi zachwycony:)

Fot. by Marta

Źródło: część pomysłów zaczerpnięta z internetu

Koszyczki z pisanką

Co powiecie na ozdobę wielkanocną, ale taką 2 w 1? Pomysł na dziś to barwna pisanka w koszyczku. Połączenie techniki wstążkowej z karczochową. Te konkretne robione były na zamówienie, ale wiecie co jest w tym wszystkim najfajniejsze, że zestawienia kolorystyczne zależą tylko od naszej nieograniczonej wyobraźni, no dobra może też trochę od dostępności odpowiednich wstążek:) 

Buźka:)

Fot. by Marta

Źródło: własne pomysły

Haftowane jajka

Wielkanoc coraz bliżej więc dziś będzie jajecznie - ale spokojnie przepisu na jajecznicę Wam nie zaserwuję:) Zamiast tego kilka zdjęć z pisankami, nie byle jakimi bo wykonanymi techniką haftu wstążeczkowego. 

 Z założenia miało być delikatnie, kolorowo i wiosennie i mam nadzieję, że tak wyszło, jak sądzicie?

Źródło: własne aranżacje, a pomysł zaczerpnięty z gazety "Sabrina wydanie specjalne"

Placek z orzechami w karmelu

W środę rozpoczął się Wielki Post, więc pewnie niektórzy z Was przez najbliższy czas nie jedzą słodyczy:) ale dla tych wszystkich, których postanowienia wielkopostne nie dotyczą jedzenia - dziś coś na małą osłodę życia:) Wiem, że znowu zamęczam Was orzechami, ale tak jakoś ostatnio chodziło za mną to ciasto. Bardzo bardzo dawno go już nie robiłam, a jest przepyszne. Zwykły kruchy placek przełożony powidłami śliwkowymi, a do tego wierzch z orzechami zatopionymi w karmelu. Nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba:)

Tort z okazji Chrztu Świętego

Chrzest Święty mojej córeczki był dla mnie bardzo ważnym wydarzeniem. Bardzo chciałam żeby ten dzień był wyjątkowy i taki był:) Ale nie o tym miała być mowa. Pokażę Wam dziś jaki torcik wymyśliłam na tą szczególną uroczystość.

Kokosanki

Słodka, mała kokosowa rozkosz! Tak właśnie w skrócie mogę nazwać kokosanki. Ciasteczka szybkie i łatwe w przygotowaniu. Po upieczeniu lekko chrupiące, a pozostawione na jakiś czas robią się mięciutkie i delikatne. Pierwszy raz jadłam je u mojej teściowej i od razu poprosiłam o przepis, a od tego czasu przygotowuję je tylko i wyłącznie według tej receptury, bez ubijania białek na sztywno. Polecam wszystkim łakomczuchom, spróbujcie bo warto:)

Wielkanocne jajo I Love NY

Wielkanoc coraz bliżej... Ostatnio pokazałam Wam jajko kibica klik, a dziś coś dla fanki Nowego Jorku i w ogóle wszystkiego co związane ze Stanami Zjednoczonymi:)

Z każdej strony coś innego, bo w końcu kobieta zmienną jest, a jak już jej się znudzi to mała zmiana nie zaszkodzi:)

Po pierwsze obowiązkowo Statua Wolności - po prostu nie mogło jej zabraknąć. 

Domowe pączki

Drugą słodkością po faworkach (przepis tu), bez której nie wyobrażam sobie tłustego czwartku są pączki. Najlepsze to oczywiście takie samodzielnie zrobione w domu. Jeżeli kiedykolwiek robiliście ciasto drożdżowe to ich przygotowanie nie wyda się Wam szalenie trudne. Niestety pączków nie zrobimy w 10 minut ponieważ samo ciasto musimy pozostawić kilka razy do wyrośnięcia, ale dzięki temu nasze pączusie są pulchne i mięciutkie, a ich smak nie równa się z tymi kupnymi. 

Faworki (chrust)

Zbliża się tłusty czwartek więc tradycyjnie na moim stole zagoszczą chrust i domowe pączki.

Dziś przygotowałam dla Was nasz rodzinny, niezawodny przepis na chrust czyli faworki. Zrobione zgodnie z dosyć prostą instrukcją zawsze wychodzą leciutkie jak piórko, chrupiące i po prostu przepyszne:) Samo ciasto po usmażeniu jest niesłodkie ponieważ nie zawiera cukru, dopiero oprószenie faworków cukrem pudrem sprawia, że są dosłownie palce lizać:) 

Wielkanocne jajka

Dzisiaj dwie propozycje jajek idealnych na nietuzinkowy prezent wielkanocny. W centralnej części motyw róży wykonany haftem krzyżykowym, wokół pasma zrobione z kolorowych mulin, odpowiednie dodatki, a wszystko ozdobione dopasowaną kokardą. 

Pierwsze jajko w typowo wiosennych barwach:  różu, zieleni i kapce bieli. Z kolei drugie, to elegancja na najwyższym poziomie:) Połączenie złota w dwóch odcieniach, czerni i kremu. 

Źródło: jajka wykonane na podstawie wzorów zakupionych w sklepie Coricamo

Ciasteczka pieguski

Tego przepisu na moim blogu po prostu nie mogło zabraknąć! Już tyle osób pytało o te ciasteczka, zwykłe kruche ciasteczka, a robią niezłą furorę :) Proste i szybkie w przygotowaniu, a jeżeli chcecie możecie zaangażować do pomocy swoje dzieciaki i będą miały niezłą radochę.

Dla fana Ruchu Chorzów

Jak uszczęśliwić fana piłki nożnej? Podarować mu tort z logo jego ulubionej drużyny:) 

Szydełkowa chusta

Uff, niemalże 3 tygodnie spędzone z szydełkiem w ręku. Wydaje się, że długo, ale mamuśka Ela nie ma za dużo wolnego czasu więc robótka rozłożona na raty:)

Tort aparat fotograficzny

Wczoraj moja kochana siostra Marta miała urodziny, więc postanowiłam przygotować dla niej małą niespodziankę. Zamiast standardowego tortu zrobiłam model aparatu, taki sam jak ten, którym od dawna pstryka nam zdjęcia:)

Tort ślubny

Pozostając w weselnej tematyce - dziś dwa torty jeden na Ślub, a drugi na rocznicę ślubu:)

Ślubne pudełko

Ponieważ już za jakiś czas rozpocznie się sezon ślubny to dziś zaprezentuję Wam pudełeczko, które idealnie nadaje się na prezent dla Państwa Młodych. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych kartek, oryginalny i ciekawy pomysł, a co najważniejsze można całkowicie spersonalizować jego wnętrze dzięki czemu nasz box będzie niezapomnianym podarkiem:)

Orzechowiec

Zasadniczo orzechowiec to po prostu babka, ale ale nie taka znowu zwyczajna babka, ponieważ w swoim składzie zawiera niemałą ilość orzechów włoskich. Jej przygotowanie nie zabierze nam dużo czasu, a ciasto jest delikatne, wilgotne ale jednocześnie kruchutkie, a po wyjęciu z piekarnika w domu roztacza się niesamowity zapach:) I wiecie co jeszcze dla mnie jako mamy jest bardzo ważne? Mój synek nie przepada za orzechami (choćbym mu je czekoladą polała), a jak wiadomo są one bardzo zdrowe, a to ciasto zajada z największą ochotą i jeszcze prosi o dokładkę:)